सर्दी में क्या खाना चाहिए? सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले सुपरफूड्स

Byसेल हिंदी लेखक Hours Categories स्वास्थ्य

सर्दियों का मौसम अपने साथ ठंडी हवाओं और कम तापमान को लेकर आता है, जिससे शरीर को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है। सही खान-पान से न केवल बीमारियों से बचा जा सकता है, बल्कि शरीर को ऊर्जा और गर्मी भी प्रदान की जा सकती है।

इस लेख में हम सर्दी में खाए जाने वाले पोषक खाद्य पदार्थों, उनके लाभ और अमेज़न पर उपलब्ध विकल्पों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे।

सर्दी में क्या खाना चाहिए

सर्दी में क्या खाना चाहिए?

सर्दियों में अदरक, दालचीनी, सूखे मेवे, हरी सब्जियां, विटामिन सी युक्त फल, सूप, और हल्दी वाला दूध सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। ये शरीर को गर्म रखते, इम्यूनिटी बढ़ाते और पाचन सुधारते हैं। ठंडे और तले-भुने खाद्य पदार्थों से बचें और पौष्टिक आहार को प्राथमिकता दें।

सर्दी के मौसम में खानपान पर ध्यान क्यों जरूरी है?

1. ठंड से लड़ने के लिए शरीर को गर्म रखना

कम तापमान में शरीर की गर्मी बनाए रखना जरूरी है। सही प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन शरीर को अंदर से गर्म रखता है।

2. इम्यून सिस्टम मजबूत करना

सर्दियों में सामान्य सर्दी-जुकाम, फ्लू और अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर आहार इम्यूनिटी को बढ़ाता है।

3. एनर्जी लेवल बनाए रखना

सर्दियों में ऊर्जा स्तर कम महसूस होता है। पौष्टिक आहार ऊर्जा को बढ़ाने और सक्रिय बनाए रखने में मदद करता है।

4. पाचन तंत्र को सक्रिय रखना

ठंड के मौसम में पाचन तंत्र धीमा हो जाता है। इसलिए हल्का और आसानी से पचने वाला आहार लेना फायदेमंद है।

सर्दियों के लिए बेहतरीन खाद्य पदार्थ और उनके लाभ

1. गर्म मसाले

गर्म मसालों में आयुर्वेदिक गुण होते हैं जो शरीर को गर्म रखने, इम्यूनिटी बढ़ाने और संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं।

  • लाभ:
    • अदरक: गले की खराश और पाचन के लिए फायदेमंद।
    • दालचीनी: रक्त संचार सुधारने और शरीर को गर्म रखने में मदद करती है।
    • काली मिर्च: जुकाम और खांसी में राहत देती है।
    • लौंग: गले और दांतों की समस्याओं के लिए लाभकारी।
  • कैसे उपयोग करें:
    • मसाला चाय, काढ़ा, सूप, और मीठे पकवान में मिलाकर।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
    • ऑर्गेनिक दालचीनी पाउडर
    • अदरक और काली मिर्च मिक्स
5:15PM Cinnamon Powder| Dalchini Powder |Cinnamon powder for weight loss| 100% Pure & Natural 100grams
Amazon.in
5:15PM Cinnamon Powder| Dalchini Powder |Cinnamon powder for weight loss| 100% Pure & Natural 100grams
Spice Drop Chai Masala Extract | Contains Cardamom, Ginger & Black Pepper | Flavors 180 cups | 5ML equals 125 grams of powder | No preservative | 1 drop per cup | Tea Masala Drops
Amazon.in
Spice Drop Chai Masala Extract | Contains Cardamom, Ginger & Black Pepper | Flavors 180 cups | 5ML equals 125 grams of powder | No preservative | 1 drop per…

2. सूखे मेवे और बीज

सूखे मेवे और बीज शरीर को आवश्यक वसा, प्रोटीन, और ऊर्जा प्रदान करते हैं।

  • लाभ:
    • बादाम: दिमागी ताकत बढ़ाने और त्वचा के लिए फायदेमंद।
    • अखरोट: ओमेगा-3 फैटी एसिड का स्रोत।
    • काजू: ऊर्जा बढ़ाने में सहायक।
    • कद्दू और अलसी के बीज: फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर।
  • कैसे खाएं:
    • नाश्ते में, सूप में टॉपिंग के रूप में, या स्नैक के तौर पर।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
    • मिक्स ड्राई फ्रूट्स
    • कद्दू के बीज का पैक
8AM Nut Mix Dry Fruits, 200gm | Made with Nutritious Ingredient Almonds, Cashews, Walnuts and Pistachios | Healthy and Tasty Snack, Rich Source of Zinc, Potassium and Iron, High Dietary Fibre
Amazon.in
8AM Nut Mix Dry Fruits, 200gm | Made with Nutritious Ingredient Almonds, Cashews, Walnuts and Pistachios | Healthy and Tasty Snack, Rich Source of Zinc,…
Farmley Seed Combo Sunflower Seeds, Pumpkin Seeds 200g each I (Pack of 2)
Amazon.in
Farmley Seed Combo Sunflower Seeds, Pumpkin Seeds 200g each I (Pack of 2)

3. हरी पत्तेदार सब्जियां

हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन, आयरन, और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं।

  • लाभ:
    • पालक: आयरन और कैल्शियम का स्रोत।
    • मेथी: पाचन सुधारती है और शरीर को गर्म रखती है।
    • सरसों: हड्डियों के लिए फायदेमंद।
  • कैसे खाएं:
    • पराठा, सूप, या साग के रूप में।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
    • पालक पाउडर
    • ऑर्गेनिक मेथी पाउडर
Bliss of Earth Spinach Powder (Palak) Natural Spray Dried Powder loaded with Protein, vitamin & other Nutrition 1kg
Amazon.in
Bliss of Earth Spinach Powder (Palak) Natural Spray Dried Powder loaded with Protein, vitamin & other Nutrition 1kg
CARMEL ORGANICS Fenugreek Seed/Methi Seeds (Powder, 340 Grams) | Trigonella Foenum-Graecum | Used for Your Hair Growth & Health Care | Jaivik Bharat Certified | Menthya,Venthayam,Menthulu Powder
Amazon.in
CARMEL ORGANICS Fenugreek Seed/Methi Seeds (Powder, 340 Grams) | Trigonella Foenum-Graecum | Used for Your Hair Growth & Health Care | Jaivik Bharat…

4. हर्बल चाय और काढ़ा

हर्बल चाय और काढ़ा शरीर को गर्म रखने और प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है।

  • लाभ:
    • तुलसी और अदरक की चाय: इम्यूनिटी बूस्टर।
    • हल्दी का काढ़ा: एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण।
  • कैसे खाएं:
    • सुबह-शाम चाय या काढ़े के रूप में।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
    • अदरक-तुलसी हर्बल टी
    • हल्दी काढ़ा मिक्स
Zandu Tulsi Ginger Mint Herbal Infusion, a Herbal Tea Enriched with Ayurvedic Ingredients (25 Tea Bags)
Amazon.in
Zandu Tulsi Ginger Mint Herbal Infusion, a Herbal Tea Enriched with Ayurvedic Ingredients (25 Tea Bags)
VAHDAM, Turmeric Ashwagandha Instant Mix (40 Cups) 100 g | Caffeine-Free, Non GMO, Gluten Free | Brew Hot/Iced Tea
Amazon.in
VAHDAM, Turmeric Ashwagandha Instant Mix (40 Cups) 100 g | Caffeine-Free, Non GMO, Gluten Free | Brew Hot/Iced Tea

5. सूप और स्टॉक्स

सर्दियों में गर्म सूप न केवल शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि हाइड्रेशन भी बनाए रखते हैं।

  • लाभ:
    • चिकन सूप: प्रोटीन और अमीनो एसिड का अच्छा स्रोत।
    • सब्जी का सूप: फाइबर और विटामिन से भरपूर।
    • मटन सूप: शरीर को ऊर्जा और गर्मी देता है।
  • कैसे खाएं:
    • दोपहर या रात के खाने के साथ।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
    • इंस्टेंट चिकन सूप मिक्स
    • वेजिटेबल सूप पैकेट
Batchelor's Cup a Soup 4 Sachets - Chicken, 81 g
Amazon.in
Batchelor's Cup a Soup 4 Sachets – Chicken, 81 g
Knorr Classic Hot & Sour Vegetable Soup, 43 g (Pack of 8),Transparent
Amazon.in
Knorr Classic Hot & Sour Vegetable Soup, 43 g (Pack of 8),Transparent

6. दलिया और ओट्स

दलिया और ओट्स सर्दियों में सुबह के लिए बेहतरीन नाश्ता हैं।

  • लाभ:
    • फाइबर से भरपूर, पाचन को सुगम बनाते हैं।
    • लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं।
  • कैसे खाएं:
    • गर्म दूध, सूखे मेवे और शहद के साथ।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
JIWA healthy by nature Organic Pearl Barley|High Fiber Jau|Cooks Like Rice|Ideal for Risottos & Soups|Premium Organic Staple|Certified Organic & Naturally Gluten Free|100% Natural & Whole Grain|1 kg
Amazon.in
JIWA healthy by nature Organic Pearl Barley|High Fiber Jau|Cooks Like Rice|Ideal for Risottos & Soups|Premium Organic Staple|Certified Organic & Naturally…

7. विटामिन सी युक्त फल

सर्दियों में संतरा, अंगूर और सेब जैसे फल इम्यूनिटी बढ़ाने और त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करते हैं।

  • लाभ:
    • विटामिन सी संक्रमण से बचाव करता है।
    • फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है।
  • कैसे खाएं:
    • ताजा खाएं या जूस के रूप में सेवन करें।
  • Amazon पर उपलब्ध विकल्प:
Kapiva Wild Amla Juice 1L + Kapiva Thar Aloe Vera Juice (with Pulp) | Cold-pressed Juice Combo to Help with Glowing Skin, Hair Care, and Detox (1L)
Amazon.in
Kapiva Wild Amla Juice 1L + Kapiva Thar Aloe Vera Juice (with Pulp) | Cold-pressed Juice Combo to Help with Glowing Skin, Hair Care, and Detox (1L)

सर्दियों में खानपान का एक सामान्य दिनचर्या

  1. सुबह: अदरक-तुलसी की चाय, दलिया में बादाम और शहद।
  2. दोपहर: मेथी पराठा, पालक का सूप।
  3. शाम: हर्बल चाय और मुट्ठीभर सूखे मेवे।
  4. रात: मटन सूप या सब्जियों के साथ चावल।

निष्कर्ष

सर्दियों में अपनी डाइट में सही खाद्य पदार्थ शामिल करके न केवल आप बीमारियों से बच सकते हैं, बल्कि शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रख सकते हैं। अमेज़न पर आसानी से उपलब्ध प्रोडक्ट्स आपकी हेल्दी डाइट को सरल और सुविधाजनक बना सकते हैं।

अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए डॉक्टर से सलाह लें।

Views: 5

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *